È una mostra fotografica che si inserisce all’interno del progetto ENOLOGISMI - un luogo dedicato alla ricerca e alla conoscenza del pensiero enogastronomico italiano. Attraverso l'intreccio tra arte, letteratura, musica, storia e fotografia, presenteremo una serie di eventi dedicati alla correlazione e alla storia del vino e del cibo, appuntamenti per avvicinare appassionati, curiosi e cultori, in uno dei luoghi di Venezia ancora incontaminato dal turismo di massa: San Pietro di Castello. Tanti saranno gli appuntamenti e le persone coinvolte a ENOLOGISMI, un neologismo che vuole identificare un pensiero e un nuovo movimento cultural-enologico. Situati a San Pietro di Castello, vicino alle sedi ufficiali della Biennale, tra l’Arsenale e i Giardini, i _docks_cantieri cucchini sono un complesso ex industriale di fine ‘800 e inizi ‘900 della cantieristica veneziana. Oggi questi spazi, per le loro particolari caratteristiche, sono diventati degli spazi espositivi e luoghi dedicati alla cultura ed eventi in generale.